http://www.codes45.org Tue, 31 Jan 2012 09:16:45 +0000 fr hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 2006-2010 info@codes45.org (Codes du Loiret (CODES 45)) info@codes45.org (Codes du Loiret (CODES 45)) 1440 http://www.codes45.org/wp-content/plugins/podpress/powered_by_podpress.jpg http://www.codes45.org 144 144 Codes du Loiret (CODES 45) Codes du Loiret (CODES 45) Codes, loiret, 45, éducation, santé, promotion, prévention Codes du Loiret (CODES 45) Codes du Loiret (CODES 45) info@codes45.org no no http://www.codes45.org/2007/05/31/les-ateliers-fais-toi-plaisir-pour-les-jeunes-de-la-pjj/ http://www.codes45.org/2007/05/31/les-ateliers-fais-toi-plaisir-pour-les-jeunes-de-la-pjj/#comments Thu, 31 May 2007 14:19:24 +0000 Romain LANIESSE http://www.codes45.org/2007/05/31/les-ateliers-fais-toi-plaisir-pour-les-jeunes-de-la-pjj/ http://www.codes45.org/2007/05/31/les-ateliers-fais-toi-plaisir-pour-les-jeunes-de-la-pjj/feed/ 0 0:00:01 Selon une enquête épidémiologique effectuée à l’initiative de la Direction de la Protection Judiciaire de la Jeunesse par l’INSERM en octobre 1998 , les problématiques alimentaires des jeunes de la PJJ sont multiples et concernent des comporte[...] Selon une enquête épidémiologique effectuée à l’initiative de la Direction de la Protection Judiciaire de la Jeunesse par l’INSERM en octobre 1998 , les problématiques alimentaires des jeunes de la PJJ sont multiples et concernent des comportements nutritionnels déséquilibrés (monotonie des repas, absence de petit déjeuner, excès alimentaires et conduites restrictives). Elles ont notamment à voir avec les difficultés liées à l’insertion et à l’autonomie (problème de gestion du budget alimentaire, manque de savoir-faire culinaire, etc.), voire à l’insécurité alimentaire pour certains. Parce que les repas sont destructurés, peu variés et que certains jeunes n’utilisent pas les 50 €/semaine qui leur sont attribués pour l’achat de denrées alimentaires, les éducateurs référents santé participant à la commission santé PJJ du Loiret ont souhaité développer une action en direction des jeunes. Public : Ils sont principalement accueillis en service d’hébergement individualisé (SHI), âgés de 16 à 20 ans et vivent seul. Dans quelques mois ils seront majeurs, et pour la PJJ, il est important de les conduire vers l’autonomie. 5 ateliers dénommés ateliers « fais toi plaisir » ont donc été construits à partir de nos intentions éducatives, des constats du quotidien, d’expériences similaires et d’outils pédagogiques existants (Pour manger, Fred s’organise. Suivez le guide. CODESS 95, janvier 2005) Les objectifs de ce programme d’éducation pour la santé : Apprendre à équilibrer son alimentation. Apprendre aux jeunes à s’alimenter avec un petit budget (les achats, …) Sensibiliser les jeunes aux recommandations visant à lutter contre les maladies cardio-vasculaires, diabète, l’obésité. Contribuer au renforcement des aptitudes à s’alimenter, à se faire plaisir, à réinvestir leurs acquis et les savoir-faire dans leur vie quotidienne. Déroulement : Ces ateliers se sont déroulés de février à mai 2007, tous les 15 jours environ et de 18h à 21h, les jeunes se sont impliqués et ont fait l’apprentissage des règles d’hygiène lors de la préparation des repas, de la gestion du budget, de l’organisation de ses achats. Ils ont appris à accommoder des restes et à organiser une soirée entre amis en évitant les snacks (chips, cacahuètes,…). Ils ont expérimenté la possibilité de faire des cocktails sans alcool avec la sensation gustative d’avoir l’amertume de l’alcool. Chaque séance s’est construite de la même manière : Un accueil permettant la prise d’un encas non sucré pour tenir jusqu’à l’heure du repas. Un temps de découverte et d’appropriation des différentes étapes de la recette du jour. La diététicienne du réseau diabète orléans Loiret (DIABOLO), a pendant cette phase de préparation, un rôle informel et échange avec chacun des jeunes autour de leurs habitudes, leurs préférences et valorise leurs capacités de faire et de choisir. Le temps du repas, du partage. Le temps du rangement et du nettoyage. Un temps de discussion en groupe pour approfondir des notions, parler du plaisir ressenti à préparer, à déguster,… Partenaires opérationnels : Protection Judiciaire de la Jeunesse du Loiret – Association DIABOLO (prêt de leurs locaux d’éducation thérapeutique) et Francine DUROX (diététicienne) Partenaires financiers : Protection Judiciaire de la Jeunesse du Loiret – L’ Assurance Maladie -DRASS Evaluation et perspectives : Chaque jeune est reparti avec les fiches recettes reprenant les recommandations dans la préparation, l’organisation de ses achats,… Les jeunes se sont investis dans la durée puisqu’ils n’ont manqué pratiquement aucune séance en 4 mois. Certains ont partagé leurs savoir-faire auprès de leurs camarades sur leur lieu d’hébergement PJJ. Les séances ont été élargies à l’inscription aux autres types d’hébergement, accue[...] Codes du Loiret (CODES 45) no no