http://www.codes45.org Tue, 31 Jan 2012 09:16:45 +0000 fr hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 2006-2010 info@codes45.org (Codes du Loiret (CODES 45)) info@codes45.org (Codes du Loiret (CODES 45)) 1440 http://www.codes45.org/wp-content/plugins/podpress/powered_by_podpress.jpg http://www.codes45.org 144 144 Codes du Loiret (CODES 45) Codes du Loiret (CODES 45) Codes, loiret, 45, éducation, santé, promotion, prévention Codes du Loiret (CODES 45) Codes du Loiret (CODES 45) info@codes45.org no no http://www.codes45.org/2007/06/18/apajh-du-loiret-des-adultes-handicapes-ameliorent-leur-equilibre-alimentaire/ http://www.codes45.org/2007/06/18/apajh-du-loiret-des-adultes-handicapes-ameliorent-leur-equilibre-alimentaire/#comments Mon, 18 Jun 2007 14:27:24 +0000 administrateur http://www.codes45.org/2007/06/18/apajh-du-loiret-des-adultes-handicapes-ameliorent-leur-equilibre-alimentaire/ http://www.codes45.org/2007/06/18/apajh-du-loiret-des-adultes-handicapes-ameliorent-leur-equilibre-alimentaire/feed/ 2 0:00:01 Le CODES 45 a été sollicité par l’Association pour Adultes et Jeunes Handicapés du Loiret (APAJH 45) pour intervenir sur l’alimentation auprès du public des ESAT (Etablissement et Service d’Aide par le Travail). A l’origine de cette demande : l’augm[...] Le CODES 45 a été sollicité par l’Association pour Adultes et Jeunes Handicapés du Loiret (APAJH 45) pour intervenir sur l’alimentation auprès du public des ESAT (Etablissement et Service d’Aide par le Travail). A l’origine de cette demande : l’augmentation du poids des travailleurs durant leur suivi au travail et le déséquilibre de leurs repas pris au domicile. Plusieurs rencontres avec l’équipe de l’APAJH ont permis l’écriture d’un projet qui a reçu des financements, en 2006, de l’Etat et de l’Assurance Maladie (Fond national de prévention, d’éducation et d’information sanitaire -FNPEIS). Une méthodologie d’intervention a été présentée et négociée à l’occasion de la réunion mensuelle d’un comité de pilotage composé des moniteurs, d’éducateurs, d’un psychologue et de membres de la direction) Les actions ont débuté mi-janvier 2007 sur le site de l’APAJH d’Olivet. Célia CHARLOT, dietéticienne et chargée de projet au CODES, a animé des séances d’éducation pour la santé auprès des 11 salariés du site. Les ateliers ont eu lieu sur le temps de travail, sur des temps de «soutien» destinés à accroitre l’autonomie des personnes handicapées. L’ambition du projet a été de valoriser les savoir-faire et les savoir être en faveur d’une alimentation équilibrée ; de faire partager les connaissances et les pratiques alimentaires de chacun ; de s’approprier ensemble des messages et astuces pouvant faire émerger de nouvelles compétences afin de mieux s’organiser pour l’approvisionnement, le rangement, la confection des menus, de renforcer le plaisir de faire… Le programme d’intervention a suivi chronologiquement les étapes des courses jusqu’à l’organisation d’une journée alimentaire : Atelier 1 : Faire ses courses objectifs : Faire émerger les pratiques d’achat de chacun. Valoriser les savoir-faire de chacun dans leurs pratiques d’achat. Atelier 2 : Parcourir le supermarché objectif : Etablir une liste de courses et se repérer dans une grande surface. Atelier 3 : Choisir les produits de saison objectif : Apprendre à faire des choix par rapport aux sollicitations et favoriser les produits frais de saison Atelier 4 : Ranger ses courses objectif : Connaitre les principales règles d’hygiène alimentaire lors du retour des courses Atelier 5 : Composer son épicerie minimale objectif : travailler la composition de l’épicerie minimale Atelier 6,7 et 8 : Découvrir les familles d’aliments objectif : Nommer les groupes alimentaires, leur contenu et les recommandations nutritionnelles Atelier 9 : Equilibrer sa journée alimentaire objectif : Commenter une proposition de repas. Composer sa journée alimentaire. Atelier 10 : Identifier les sucres cachés objectif : Repérer le sucre caché dans les boissons Atelier 11 : Partager et se faire plaisir objectif : Préparer un apéritif dinatoire de moindre densité énergétique Les actions, utilisant des techniques d’animation adaptées, ludiques et participatives (réfrigérateur géant, jeux de cartes, maquette de supermarché, calendrier à recettes,…) se sont terminées dans la convivialité le 13 juin 2007 par l’organisation et le partage d’un apéritif dînatoire composé de manière à offrir des idées, une alternative à la consommation de snacks et d’alcool, souvent présents à l’apéritif, mais de très haute densité énergétique. Au menu : tartines, brochettes, dips et cocktails sans alcool. De quoi allier qualité et facilité afin d’inciter les participants à recréer ces préparations chez eux.   Plus d’infos : Célia CHARLOT – 02 38 54 50 96 Codes du Loiret (CODES 45) no no http://www.codes45.org/2007/05/31/les-ateliers-fais-toi-plaisir-pour-les-jeunes-de-la-pjj/ http://www.codes45.org/2007/05/31/les-ateliers-fais-toi-plaisir-pour-les-jeunes-de-la-pjj/#comments Thu, 31 May 2007 14:19:24 +0000 Romain LANIESSE http://www.codes45.org/2007/05/31/les-ateliers-fais-toi-plaisir-pour-les-jeunes-de-la-pjj/ http://www.codes45.org/2007/05/31/les-ateliers-fais-toi-plaisir-pour-les-jeunes-de-la-pjj/feed/ 0 0:00:01 Selon une enquête épidémiologique effectuée à l’initiative de la Direction de la Protection Judiciaire de la Jeunesse par l’INSERM en octobre 1998 , les problématiques alimentaires des jeunes de la PJJ sont multiples et concernent des comporte[...] Selon une enquête épidémiologique effectuée à l’initiative de la Direction de la Protection Judiciaire de la Jeunesse par l’INSERM en octobre 1998 , les problématiques alimentaires des jeunes de la PJJ sont multiples et concernent des comportements nutritionnels déséquilibrés (monotonie des repas, absence de petit déjeuner, excès alimentaires et conduites restrictives). Elles ont notamment à voir avec les difficultés liées à l’insertion et à l’autonomie (problème de gestion du budget alimentaire, manque de savoir-faire culinaire, etc.), voire à l’insécurité alimentaire pour certains. Parce que les repas sont destructurés, peu variés et que certains jeunes n’utilisent pas les 50 €/semaine qui leur sont attribués pour l’achat de denrées alimentaires, les éducateurs référents santé participant à la commission santé PJJ du Loiret ont souhaité développer une action en direction des jeunes. Public : Ils sont principalement accueillis en service d’hébergement individualisé (SHI), âgés de 16 à 20 ans et vivent seul. Dans quelques mois ils seront majeurs, et pour la PJJ, il est important de les conduire vers l’autonomie. 5 ateliers dénommés ateliers « fais toi plaisir » ont donc été construits à partir de nos intentions éducatives, des constats du quotidien, d’expériences similaires et d’outils pédagogiques existants (Pour manger, Fred s’organise. Suivez le guide. CODESS 95, janvier 2005) Les objectifs de ce programme d’éducation pour la santé : Apprendre à équilibrer son alimentation. Apprendre aux jeunes à s’alimenter avec un petit budget (les achats, …) Sensibiliser les jeunes aux recommandations visant à lutter contre les maladies cardio-vasculaires, diabète, l’obésité. Contribuer au renforcement des aptitudes à s’alimenter, à se faire plaisir, à réinvestir leurs acquis et les savoir-faire dans leur vie quotidienne. Déroulement : Ces ateliers se sont déroulés de février à mai 2007, tous les 15 jours environ et de 18h à 21h, les jeunes se sont impliqués et ont fait l’apprentissage des règles d’hygiène lors de la préparation des repas, de la gestion du budget, de l’organisation de ses achats. Ils ont appris à accommoder des restes et à organiser une soirée entre amis en évitant les snacks (chips, cacahuètes,…). Ils ont expérimenté la possibilité de faire des cocktails sans alcool avec la sensation gustative d’avoir l’amertume de l’alcool. Chaque séance s’est construite de la même manière : Un accueil permettant la prise d’un encas non sucré pour tenir jusqu’à l’heure du repas. Un temps de découverte et d’appropriation des différentes étapes de la recette du jour. La diététicienne du réseau diabète orléans Loiret (DIABOLO), a pendant cette phase de préparation, un rôle informel et échange avec chacun des jeunes autour de leurs habitudes, leurs préférences et valorise leurs capacités de faire et de choisir. Le temps du repas, du partage. Le temps du rangement et du nettoyage. Un temps de discussion en groupe pour approfondir des notions, parler du plaisir ressenti à préparer, à déguster,… Partenaires opérationnels : Protection Judiciaire de la Jeunesse du Loiret – Association DIABOLO (prêt de leurs locaux d’éducation thérapeutique) et Francine DUROX (diététicienne) Partenaires financiers : Protection Judiciaire de la Jeunesse du Loiret – L’ Assurance Maladie -DRASS Evaluation et perspectives : Chaque jeune est reparti avec les fiches recettes reprenant les recommandations dans la préparation, l’organisation de ses achats,… Les jeunes se sont investis dans la durée puisqu’ils n’ont manqué pratiquement aucune séance en 4 mois. Certains ont partagé leurs savoir-faire auprès de leurs camarades sur leur lieu d’hébergement PJJ. Les séances ont été élargies à l’inscription aux autres types d’hébergement, accue[...] Codes du Loiret (CODES 45) no no http://www.codes45.org/2006/12/22/jeunesse-et-sports-decline-des-formations-et-des-outils-pedagogiques-en-education-pour-la-sante-et-a-la-citoyennete/ http://www.codes45.org/2006/12/22/jeunesse-et-sports-decline-des-formations-et-des-outils-pedagogiques-en-education-pour-la-sante-et-a-la-citoyennete/#comments Fri, 22 Dec 2006 00:30:12 +0000 Romain LANIESSE http://www.codes45.org/2006/12/22/jeunesse-et-sports-decline-des-formations-et-des-outils-pedagogiques-en-education-pour-la-sante-et-a-la-citoyennete/ http://www.codes45.org/2006/12/22/jeunesse-et-sports-decline-des-formations-et-des-outils-pedagogiques-en-education-pour-la-sante-et-a-la-citoyennete/feed/ 0 http://www.codes45.org/2006/12/09/retour-sur-la-journee-departementale-des-acteurs-en-education-pour-la-sante/ http://www.codes45.org/2006/12/09/retour-sur-la-journee-departementale-des-acteurs-en-education-pour-la-sante/#comments Sat, 09 Dec 2006 13:51:02 +0000 Romain LANIESSE http://www.codes45.org/2006/12/19/retour-sur-la-journee-departementale-des-acteurs-en-education-pour-la-sante/ http://www.codes45.org/2006/12/09/retour-sur-la-journee-departementale-des-acteurs-en-education-pour-la-sante/feed/ 0 0:00:01 En ce vendredi 08 décembre 2006, 80 personnes, représentants d’associations, d’organismes et d’institutions ont participé à la réunion des acteurs locaux en prévention et éducation pour la santé organisée au Muséum d’Histoire[...] En ce vendredi 08 décembre 2006, 80 personnes, représentants d’associations, d’organismes et d’institutions ont participé à la réunion des acteurs locaux en prévention et éducation pour la santé organisée au Muséum d’Histoires Naturelles d’Orléans. Pourquoi cette réunion et pourquoi le CODES en est-il l’organisateur ? Il y a quelques mois la DRASS, l’Union Régionale des Caisses d’Assurance Maladie et la Muturalité Région Centre (MUREC) ont demandé aux CODES de mettre en oeuvre une réflexion sur le partenariat qui pouvait se développer entre les diverses associations et structures institutionnelles pour mener à bien les actions d’éducation pour la santé. Certains départements l’ont réalisé mais des problèmes difficiles et douloureux pour le Loiret l’ont faite différé et ont nécessité de la gérer d’une manière différente compte tenu de modifications qui sont intervenues avec la mise en place du GRSP et du PRSP. [ Présentations - accessibles en téléchargement - du Groupement Régional de Santé Publique (GRSP), du Programme Régional de Santé Publique (PRSP), du nouvel appel à projet GRSP 2007 ] Le programme, qui a été communiqué initialement, nécessite quelques précisions : Le Schéma Régional d’Education pour la Santé (SREPS) ne sera pas abordé sous la forme prévue initialement car le SREPS entre dans sa dernière année (2002-2007). Trois objectifs prioritaires avaient été élaborés en région Centre : Permettre aux promoteurs de projets d’effectuer des actions de qualité en renforçant l’offre en documentation, en promouvant la formation et en facilitant l’accès au conseil méthodologique. Renforcer la complémentarité entre tous les acteurs en éducation pour la santé dans la région en mettant en oeuvre des « coordinations départementales ». Mettre en place un pôle de compétences régional dont la mission sera de venir en appui aux acteurs locaux et départementaux Après la présentation du Dr Emmanuel RUSCH Président de la Fédération Régionale des Acteurs en Promotion de la Santé (FRAPS), après la présentation de la situation sanitaire du Loiret par l’ORS du Centre, des questions et des échanges se sont engagés dans la salle. (Retrouvez les transparents projetés en téléchargement en fin d’article) En conclusion, on retiendra que : Certaines associations peu connues ne connaissaient pas les associations présentes. Les rencontres sur les temps informels de la journée ont permis aux uns et aux autres de tisser quelques liens. L’assemblée des personnes présentes a fait émerger le souhait de réaliser un document permettant de s’y référer, comprenant les coordonnées et les missions de chacun. Un groupe de réflexion a été mis en place pour définir « un maillage » sur le département des diverses structures et associations. Nous souhaitons remercier Monsieur ROSOUX du Muséum d’histoires naturelles d’Orléans d’avoir accepté que cette rencontre puisse se dérouler dans ce cadre cher aux Orléanais – où des expositions exceptionnelles sont très souvent admirées et mises en valeur – ainsi que Madame Muriel BOIN-CORBELLA adjointe à la santé et Monsieur Marc CHAMPIGNY adjoint à la culture à la Ville d’Orléans. Codes du Loiret (CODES 45) no no http://www.codes45.org/2006/11/07/journee-departementale-des-acteurs-en-education-pour-la-sante/ http://www.codes45.org/2006/11/07/journee-departementale-des-acteurs-en-education-pour-la-sante/#comments Tue, 07 Nov 2006 11:21:50 +0000 Romain LANIESSE http://www.codes45.org/2006/11/07/journee-departementale-des-acteurs-en-education-pour-la-sante/ http://www.codes45.org/2006/11/07/journee-departementale-des-acteurs-en-education-pour-la-sante/feed/ 0 http://www.codes45.org/2006/09/29/sante-et-environnement-pour-faire-le-point-sur-lelimination-des-dechets-de-soins/ http://www.codes45.org/2006/09/29/sante-et-environnement-pour-faire-le-point-sur-lelimination-des-dechets-de-soins/#comments Fri, 29 Sep 2006 14:15:18 +0000 Mathilde POLLET http://www.codes45.org/2006/09/15/sante-et-environnement-pour-faire-le-point-sur-lelimination-des-dechets-de-soins/ http://www.codes45.org/2006/09/29/sante-et-environnement-pour-faire-le-point-sur-lelimination-des-dechets-de-soins/feed/ 0 http://www.codes45.org/2006/08/25/un-comite-en-deuil-de-son-president-guy-civil/ http://www.codes45.org/2006/08/25/un-comite-en-deuil-de-son-president-guy-civil/#comments Fri, 25 Aug 2006 11:28:39 +0000 Romain LANIESSE http://www.codes45.org/2006/08/25/deces-de-monsieur-guy-civil/ http://www.codes45.org/2006/08/25/un-comite-en-deuil-de-son-president-guy-civil/feed/ 0 http://www.codes45.org/2006/06/29/de-l-education-pour-la-sante-a-l-iufm-orleans-tours-de-blois/ http://www.codes45.org/2006/06/29/de-l-education-pour-la-sante-a-l-iufm-orleans-tours-de-blois/#comments Thu, 29 Jun 2006 22:55:41 +0000 Romain LANIESSE http://www.codes45.org/2006/06/29/de-l-education-pour-la-sante-a-l-iufm-orleans-tours-de-blois/ http://www.codes45.org/2006/06/29/de-l-education-pour-la-sante-a-l-iufm-orleans-tours-de-blois/feed/ 0 http://www.codes45.org/2006/06/23/un-soutien-aux-actions-educatives-des-etudiants-des-formations-para-medicales-du-chr-orleans/ http://www.codes45.org/2006/06/23/un-soutien-aux-actions-educatives-des-etudiants-des-formations-para-medicales-du-chr-orleans/#comments Fri, 23 Jun 2006 08:27:45 +0000 Romain LANIESSE http://www.codes45.org/2006/06/23/un-soutien-aux-actions-educatives-des-etudiants-des-formations-para-medicales-du-chr-orleans/ http://www.codes45.org/2006/06/23/un-soutien-aux-actions-educatives-des-etudiants-des-formations-para-medicales-du-chr-orleans/feed/ 0 http://www.codes45.org/2006/05/30/usep-ptit-tour-a-velo-2006-a-paucourt-dans-le-loiret/ http://www.codes45.org/2006/05/30/usep-ptit-tour-a-velo-2006-a-paucourt-dans-le-loiret/#comments Tue, 30 May 2006 07:55:38 +0000 Romain LANIESSE http://www.codes45.org/2006/05/30/usep-ptit-tour-a-velo-2006-a-paucourt-dans-le-loiret/ http://www.codes45.org/2006/05/30/usep-ptit-tour-a-velo-2006-a-paucourt-dans-le-loiret/feed/ 0 0:00:01 L’Union Sportive de l‘Enseignement du Premier degré du Loiret vient d’organiser ce mercredi 24 mai à Paucourt près de Montargis, l’étape départementale du P’tit tour à vélo 2006. Plus de 800 enfants ont pu pratiquer une[...] L’Union Sportive de l‘Enseignement du Premier degré du Loiret vient d’organiser ce mercredi 24 mai à Paucourt près de Montargis, l’étape départementale du P’tit tour à vélo 2006. Plus de 800 enfants ont pu pratiquer une activité physique (tir à l’arc, sarbacanne, parcours à vélo, course d’orientation,…). Quatre classes (120 enfants) ont choisi de découvrir l’équilibre alimentaire à l’atelier animé par Stéphanie Berducat en compagnie du bonhomme Alimentation du CODES du Loiret (petit frère du bonhomme alimentation de l’UPE de DREUX). Ils ont pu repérer en jouant, les différents groupes alimentaires et tisser des liens entre activité physique et alimentation. Le rapport entre l’alimentation (apports) et l’activité physique et sportive (dépense) étant établi, la collaboration entre l’USEP 45 et le CODES du Loiret est apparue naturelle. Au-delà de l’évenementiel, et depuis quelques mois, nous travaillons à l’enrichissement des projets de l’USEP en éducation pour la santé. USEP du Loiret 12 rue Stanislas Julien 45000 ORLEANS tél.: 02 38 80 23 54 courriel : usep.loiret@wanadoo.fr site internet : www.usep45.com Codes du Loiret (CODES 45) no no