Comité départemental d'éducation pour la santé du Loiret – CODES 45

Calendrier – recettes « Tous à table ! » 2012

Des recettes simples et économiques pour aider les personnes en difficulté à renouer avec une alimentation saine et équilibrée!

« Tous à table! » est un calendrier plus particulièrement destiné aux bénéficiaires de l’aide alimentaire. Il présente des recettes, des jeux ,ainsi que des recommandations nutritionnelles issues du Programme National Nutrition Santé (PNNS). Il peut également être un support de formation ou d’animation de groupes, ateliers…

Le 17 janvier dernier, à Paris, le CODES du Loiret a été récompensé à l’occasion du concours de recettes organisé dans le cadre du Programme Alimentation et Insertion par  le Ministère de l’écologie et de l’Agriculture et des partenaires privés (ANIA, Fondation d’entreprise Nestlé France, CNIEL, et Fondation d’entreprise ISICA). Retrouvez  dans le calendrier 2012 cette recette, issue de nos ateliers d’éducation nutritionnelle conduits avec des bénéficiaires de l’aide alimentaire.

Comme tous les ans, le CODES 45 met à disposition des professionnels du département des exemplaires du calendrier. Le calendrier est gratuit.
Les calendriers sont à retirer sur place au CODES du Loiret à Orléans, aucun envoi par courrier n’est effectué !

 

Journée mondiale de lutte contre le sida 2011

En France, on estime que près de 50 000 personnes ignorent leur séropositivité. Un dépistage et un accès au traitement tardifs entraînent une perte de chances thérapeutiques considérable pour les personnes infectées avec une morbidité et une mortalité accrues. Au plan collectif, ils contribuent au maintien de l’épidémie.

C’est pourquoi à l’occasion de la Journée mondiale de lutte contre le sida du 1er décembre, le ministère chargé de la Santé et l’Inpes conduiront une grande campagne de sensibilisation pour inciter chacun à se faire dépister, et à en parler à son médecin traitant.

Affiche, brochures et préservatifs à retirer au CODES 45.

Veille au Centre de l’éducation pour la santé

Depuis l’automne 2010, les membres du réseau ont mis en œuvre un portail de veille en éducation pour la santé / promotion de la santé sur Netvibes.
L’objectif de ce service est d’annoter toute l’actualité et de la centraliser au sein d’une seule adresse Internet.
Chaque encadré est dédié à une thématique : vous y trouverez ainsi différents encadrés sur les inégalités sociales et territoriales de santé, la nutrition, les conduites addictives etc.

Page : www.netvibes.com/crescendoc

Le réseau utilise les technologies offertes par le Web 2.0 pour vous offrir ce nouveau service, à savoir :

- Google Reader, un lecteur de flux RSS
- Diigo, un outil de « social bookmarking » (marques-pages collaboratifs, accessibles à tous) : outil de gestion de signets en ligne qui permet l’extraction de textes et le rajout d’annotations aux pages web mémorisées (source : Wikipédia)
- WebSiteWatcher, un logiciel de veille

Nous vous conseillons de déclarer l’adresse du Netvibes comme page de démarrage de votre navigateur :

Sous Internet Explorer : dans le menu « Outils », choisir « Options Internet » puis indiquer l’URL (www.netvibes.com/crescendoc) dans le champ « Page de démarrage » de l’onglet « Général ».
Sous Mozilla Firefox : dans le menu « Outils », choisir « Options… » puis indiquer l’URL (www.netvibes.com/crescendoc) dans le champ « Page d’accueil » de l’encadré « Démarrage » dans l’onglet « Général ».

PROFEDUS : un outil de formation des enseignants

Conçu à partir de l’expérience de nombreux formateurs d’enseignants et de l’apport d’experts en éducation à la santé, l’outil Profédus permet de mettre en place des formations en éducation à la santé à destination des étudiants en formation initiale comme des enseignants en activité. Il est le fruit d’une collaboration du Réseau des IUFM pour la formation en éducation à la santé et prévention des conduites addictives (ES/PCA) et de l’Inpes. Cette co-réalisation a mobilisé 190 contributeurs pendant cinq ans.

L’outil Profédus rassemble des éléments qui vont aider le formateur à préparer sa formation, et d’autres qui vont lui permettre d’illustrer la démarche pédagogique en éducation à la santé lors du temps de formation.
Ces contenus sont utilisables en formations initiales (masters) et continues et ils sont destinés au 1er degré (école maternelle et élémentaire) comme au 2nd degré (collège et lycée).

Profédus se présente sous la forme d’un classeur qui regroupe quatre éléments complémentaires : un DVD, un livre, un photoformation et un ensemble de fiches.

L’outil Profédus répond à deux objectifs :

* accompagner les formateurs d’enseignants lors de la conception de formations pour le 1er et le 2nd degré, en master comme en formation continue.

L’ouvrage « Éducation à la santé : quelle formation pour les enseignants ? » contenu dans le classeur est destiné à l’ensemble des acteurs de la formation des enseignants à l’éducation à la santé. Il vise à rendre explicites les différents écueils générés par la pratique de la formation en éducation à la santé et offre au lecteur quelques-unes des clés pour les éviter. Il peut être commandé ou téléchargé séparément sur le site de l’Inpes.
Les fiches du classeur présentent des exemples de contenus d’enseignement et des techniques pédagogiques pour animer les séances de formation.
Un photoformation comporte 60 photographies et un mode d’emploi. Il utilise la photo au service d’un ensemble de techniques pédagogiques (faciliter l’expression et la communication, mettre au jour les attentes et les représentations des stagiaires, mettre en évidence la complexité d’un concept, prendre de la distance, etc.).

* faciliter la mise en œuvre de ces formations. Des fiches présentent des exemples d’activités de classe pour le premier comme pour le second degré et d’autres synthétisent la démarche de projets.

Le DVD intègre toutes les fiches imprimées contenues dans le classeur mais aussi des annexes, des ressources documentaires telles que des articles, ouvrages, lieux ressources, sites Internet de référence. Il comprend en outre des séquences filmées qui illustrent des temps de formation, des activités de classe au 1er degré, des témoignages de professionnels de l’Éducation nationale. Ce DVD permet ainsi de projeter des listes de vidéos créées par le formateur et adaptées au déroulement de ses séances de formation.

[Résumé INPES]

+ d’infos & téléchargement :  le site de l’INPES