L’objectif : mieux comprendre les liens entre nutrition et santé.
Première mondiale, l’étude Nutrinet, dite de « cohorte », (groupe de sujets suivis pendant plusieurs années) va permettre de mesurer de façon précise le lien pouvant exister entre les comportements alimentaires et différents déterminants : activité physique, corpulence, tabagisme, antécédents familiaux, facteurs sociaux, économiques culturels, sensoriels.
Cette étude concerne 500 000 internautes (de plus de 18 ans), les « nutrinautes » qui seront recrutés à l’aide d’une campagne nationale. Ces « Nutrinautes » accepterons de participer pendant 5 ans à l’étude. Ils devront répondre chaque année sur le site à des questionnaires sur leur alimentation, leur activité physique, leur poids leur taille, leur état nutritionnel…
Chaque mois, ils recevront un e-mail les informant de l’avancement de l’étude et les invitant à remplir d’éventuels questionnaires complémentaires. Des données seront également collectées sur la santé des participants, sur la mortalité globale et les causes de mortalité.
Grâce à la collecte de données par Internet de nombreuses informations sur l’alimentation et l’état nutritionnel des Français seront disponibles et exploitées très régulièrement dès les premiers mois de l’étude.
Un appel à contribution fondamentales pour le succès de l’étude : une mobilisation générale !
Dans le cadre de cette mobilisation générale, de multiples acteurs ont accepté de s’associer à ce projet d’intérêt collectif en relayant l’appel au volontariat auprès du grand public ou auprès de leurs propres agents ou salariés, par le biais d’affiches, de distribution de tracts, la mise en ligne de bannières sur leur site Internet, l’intégration d’encarts dans leur journaux, revues, documents internes… Ces acteurs sont les boulangers, les détaillants en fruits et légumes, les bouchers, la poste, la RATP, la fédération de gymnastique volontaire ou encore les municipalités.
Vous souhaitez vous aussi faire avancer la recherche ?
Connectez-vous sur www.etude-nutrinet-sante.fr, et devenez l’un des 500 000 nutrinautes de la communauté Nutrinet.