Désormais, l’équipe du CODES du Loiret part, le micro à la main, à la découverte des acteurs et des actions en promotion de la santé du département.

Aujourd’hui nous souhaitons vous faire partager une de nos actions d’éducation nutritionnelle qui a été menée, de mai à septembre 2008, à l’Association Pour Adultes et Jeunes handicapés (APAJH) du Loiret.
Dans un premier temps, c’est Monsieur Jean-Michel LEGROS, chef de service du foyer d’hébergement “Le Kiosque” qui répond à nos questions.
QUESTION 1 : Pouvez-vous nous présenter votre structure et nous préciser le contexte qui vous a amené à travailler avec le CODES du Loiret ?
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QUESTION 2 : Pour vous, qu’est-ce qu’éduquer à la santé et qu’est-ce que les ateliers d’éducation nutritionnelle ont pu apporter aux personnes vivant avec un handicap ?
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Dans un second temps, Mademoiselle Delphine BRISSET, chargée de ce projet au CODES du Loiret joue le jeu de l’interview et nous éclaire par sa pratique.
QUESTION 3 : Pouvez-vous nous donner les objectifs de ce projet ?
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QUESTION 4 : Quel impact a eu le projet dans la vie quotidienne des personnes handicapées ?
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Les objectifs étaient, dans un premier temps de sensibiliser à l’éducation nutritionnelle les membres du CESC en utilisant un outil pédagogique validé, et dans un second temps de renforcer et de développer les capacités des adolescents à faire des choix adaptés à leurs besoins, leurs goûts, leurs habitudes et leur mode de vie, en les incitant à poser un regard critique sur le lien entre leur environnement, l’alimentation et l’activité physique.
