Reportage : Plaisirs retrouvés pour les adultes handicapés du « Kiosque »

Désormais, l’équipe du CODES du Loiret part, le micro à la main, à la découverte des acteurs et des actions en promotion de la santé du département.

Aujourd’hui nous souhaitons vous faire partager une de nos actions d’éducation nutritionnelle qui a été menée, de mai à septembre 2008, à l’Association Pour Adultes et Jeunes handicapés (APAJH) du Loiret.

Dans un premier temps, c’est Monsieur Jean-Michel LEGROS, chef de service du foyer d’hébergement “Le Kiosque” qui répond à nos questions.

QUESTION 1 : Pouvez-vous nous présenter votre structure et nous préciser le contexte qui vous a amené à travailler avec le CODES du Loiret ?

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QUESTION 2 : Pour vous, qu’est-ce qu’éduquer à la santé et qu’est-ce que les ateliers d’éducation nutritionnelle ont pu apporter aux personnes vivant avec un handicap ?

Dans un second temps, Mademoiselle Delphine BRISSET, chargée de ce projet au CODES du Loiret joue le jeu de l’interview et nous éclaire par sa pratique.

QUESTION 3 : Pouvez-vous nous donner les objectifs de ce projet ?

QUESTION 4 : Quel impact a eu le projet dans la vie quotidienne des personnes handicapées ?

La ville d’Orléans sur le fil du sommeil

Tous les deux ans la ville d’Orléans et ses partenaires organisent une semaine Santé. Cette année le thème retenu est le sommeil.

Durant toute la semaine, du 15 au 22 octobre 2008, les orléanais retrouveront, diverses animations (conférences, expositions, cinéma, théâtre, animations de quartier, stands…), dans toute la ville.

Les expositions sont ouvertes aux groupes (grand public et scolaires) pour des visites guidées sur inscription.

Programme des journées ville santé Orléans Download (668)

- Exposition « Le sommeil un art de vivre », au CRDP du 15 octobre au 21 novembre, inscriptions au 02.38.77.87.78

- Exposition « Sommeil et médicaments : le médicament ça s’apprend » au centre commercial Place d’Arc, du 15 au 22 octobre 2008, inscriptions au 02 38 79 47 38

Avoir la frite ou avoir la pêche au collège

A l’adolescence, période de la vie où l’individu rencontre de nombreux changements tant d’un point de vue biologique que social, l’alimentation occupe une place importante d’une part, parce qu’elle va lui permettre de satisfaire ses besoins alimentaires croissants et d’autre part, parce qu’elle sera parfois le terrain de l’affirmation de soi. Constatant que leurs élèves ont une alimentation parfois déséquilibrée (riche en graisses et en sucres) et anarchique, des collèges du Loiret ont fait appel au CODES 45.
Afin de permettre aux adolescents d’être acteur de leur santé dans le champ de la nutrition, le CODES a mené de décembre 2007 à Mai 2008, un projet sur l’alimentation et l’activité physique auprès de 5 collèges du Loiret.

Les objectifs étaient, dans un premier temps de sensibiliser à l’éducation nutritionnelle les membres du CESC en utilisant un outil pédagogique validé, et dans un second temps de renforcer et de développer les capacités des adolescents à faire des choix adaptés à leurs besoins, leurs goûts, leurs habitudes et leur mode de vie, en les incitant à poser un regard critique sur le lien entre leur environnement, l’alimentation et l’activité physique.

Ce projet, qui s’est construit autour du classeur « Fourchette & Baskets » de l’INPES, a touché 970 élèves de la 6ème à la 3ème et a mobilisé plus de 50 personnels de l’Education Nationale (proviseurs, CPE, infirmières, enseignants, documentalistes) créant ainsi une véritable dynamique dans les établissements concernés.
Chaque classe a ainsi bénéficié de 2 à 3 interventions qui se sont déroulées pendant leurs cours habituels d’éducation physique et sportive, Sciences de la Vie et de la Terre, mathématiques, français…

La particularité de ce projet, résidait dans le fait que chaque enseignant pouvait choisir un parcours individualisé pour sa classe en sélectionnant des activités parmi les 45 fiches activités de l’outil. Ainsi des thèmes aussi divers que le commerce équitable, les effets d’une activité physique sur l’organisme ou l’équilibre alimentaire ont été abordés à travers différentes techniques d’animation (débats, brainstroming, blason….).
Fort de cette expérience qui a fait réfléchir élèves et enseignants sur leur représentations et comportements en terme d’activité physique et d’alimentation, le CODES renouvèlera un tel projet avec des établissements volontaires.

Partenaires opérationnels : les membres du CESC et les professeurs, documentalistes et infirmières scolaires des collèges Alain FOURNIER (Orléans La Source), Robert GOUPIL (Beaugency), Guillaume de Lorris (Lorris), Louis PASTEUR (Chapelle-St-Mesmin), Paul ELUARD (Chalette-sur-Loing).

Partenaire financier : Groupement Régional de Santé Publique (GRSP)

Evaluation du projet "Fourchettes et Baskets" 2007 Download (754)

Questionnaire "Enseignant" Fourchettes et Baskets Download (740)